“银谷”牌最早用在蛋糕油产品上，现有系列产品包括食用消泡剂、丁位内酯系列产品、馒头包点专用面制品改良剂、乳化稳定剂系列、冰淇淋乳化稳定剂、塔塔粉、啫喱粉、甲基环戊烯醇酮。银谷最早在上世纪八十年代末申请注册为商标。“银谷”一直站在中国食品科技行业改革的前沿：

2006年，美晨食品科技公司乳化剂系列产品通过犹太洁食（KOSHER）认证（该认证由OU犹太正教联盟颁发）。
2002年，美晨食品科技公司产品获得HACCP质量认证；
2000年，美晨集团通过GB/T19001-2000标准认证；
1999年，率先在国内市场推出具有国际先进水平的分子蒸馏单甘酯；
1997年，在国内独家实现CPP工业化生产，其CPP质量达到国际水平，荣获1999年广州科技进步一等奖，广东省优秀新产品奖；
1992年，率先在国内市场开发生产冰淇淋乳化稳定剂和饮料稳定剂；
八十年代末，在国内市场开发生产蛋糕用乳化剂－速发蛋糕油；
1988年，率先在国内市场开发生产食用香料－甲基环戊烯醇酮；
1984年，率先在国内市场开发生产豆制品食用消泡剂；

如今，我们的产品已成功出口至欧洲、南非、南美、俄罗斯和东南亚、香港、台湾等国家和地区。

食品添加剂: 消泡剂,奶液乳化稳定剂,速发蛋糕油,冰淇淋乳化稳定剂,