展商简介

清化粉是始兴县第一枚国家地理保护标志产品。 始兴县隘子旺满堂清化粉厂，坐落于美丽的粤北山区，这里土壤肥沃，空气清新，水资源丰富，拥有得天独厚的自然生态环境。 清化粉始创于唐朝名相张九龄的故里——广东省始兴县隘子镇（旧时为清化上水），早在1300多年前，始兴清化人就用自己的智慧，以山稻米为本，选用清化一带的山泉水，经选米、洗涤、浸泡、磨浆、压干、蒸煮、切粉、拆折、风干、包装等工序制造出的大米制品。这种传统工艺生产的米粉非常讲究火候和经验，其特点突出，主要是：粉色透明，晶莹清白，粉幼细长，可煮、可炒、可炸，柔韧可口，且炒而不烂，煮而不糊，同时也可根据众人不同口味，配以不同的汤料或其他佐料调出不同口味，让人百食不厌，有入口柔韧，软滑清爽，口齿留香、回味无穷的感觉。 清化粉制作精细，无任何食品添加剂，是纯天然绿色食品，又因其产量不高，而显得格外“矜贵”，实乃居家饮食、馈赠亲友之佳品。 旺满堂商标注册于2004年，2006年9月经国家商标总局批复使用，2010年取得全国工业产品生产许可证。旺满堂清化粉厂自创建以来一直坚持以人为本、求实进取、回报社会的企业理念，着重致力于继承传统特色手法制作纯天然绿色食品，利用粤北山区得天独厚的传统历史文化，以生产、销售高品质的健康食品为己任，将坚持“质量第一、诚信为本”的基本原则，为国家的健康饮食事业而不懈努力。 旺满堂清化粉一直以来深受消费者欢迎，并逐渐辐射到周边地区，有的还由亲友带入珠三角地区。2009年，荣获韶关市旅游商品大赛农副土特产类金奖， 2011年，成为韶关人民广播电台开播28周年、韶关民声网开通2周年庆典合作单位；2011年5月19日为全国首届旅游启动日唯一绿色食品参展商。公司现拥有专利十二项，至今共获得奖项几十种。其中2010年公司清化粉获得“国家地理标志保护产品”；2012-2018年连续六年获得“始兴县农业龙头企业”、“韶关市农业龙头企业”、“广东省农业龙头企业”称号；并于2014年获得“第四届全国残疾人自强创业奖”“广东省名牌产品”；2015年获得“广东省著名商标”；2013、2016、2018年分别获得第十一届、第十四届、第十六届“中国国际农产品交易会参展农产品金奖”等荣誉；2017年清化粉被评为“广东省名牌产品”、“广东省名特优新农产品”、“韶关市十佳旅游商品”、“韶关市诚信单位”；2018年9月在首届农民丰收节荣获“最受欢迎农特产品”；2019年1月荣获“广东十大名牌产品”；2019年官超城成为非物质遗产传承人。 目前旺满堂米粉厂为适应市场的发展，通过拼博和投入已拥有一条米粉生产线，运用新技术、新工艺，提高了清化粉外观品质和内在质量。竞争是我们的动力、质量是我们的保证、服务是我们的根本，我厂将严把质量关，以优质的产品打造好“旺满堂清化粉”这一品牌，向特色化、规范化、科技化迈进，做一个良心的企业。