展品详情

井陉苹果：生长在海拔300~800米的石灰岩梯田上。土地的PH值7.2~8.1（弱碱性），有机质含量2.04%，昼夜温差19度（秋季），空气清新，无污染，用地下230米的矿泉灌溉。生产出的苹果：果形美观，色泽红艳，含糖量高（18.3%），天然含钙量46.6mg/kg（普通苹果16mg/kg），硒含量0.29mg/kg（国家标准：0.04mg/kg~0.3mg/kg）。口感清香甜脆、无渣、入口嚼之即化，具有高钙、富硒、抗氧化的特点。